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総務部、miyahiraです。
10/31（日）小雨降る『おきなわワールド』紙漉工房にて、西原町立西原小学校6年4組の生徒さんによる、卒業証書作りが行われました。
紙漉き初挑戦の『宮城しゅんすけ君』と、今か今かと心待ちにしている『平敷ゆうた君』！ 
終了後の感想は？・・・・・・
『とっても楽しかった』と満遍の笑みで答えてくれました。
また、お母様が見守る中『本村さやかちゃん』は、『漉き桁(すきけた)が重かったけど楽しい思い出が出来ました』などなど、色々な感想がありました。
私が二十数年前に卒業した母校(西原小学校）・・・・・・・
そして二年後には長男(西原小学校４年○組)と一緒に挑戦したいものです。
こんにちは、今週もメンバー紹介をしています（＾＾）。
今週紹介する人は、主に地謡（三味線）をやっている、とっても唄が上手な徳田七子さんです。
この方も、エイサー団真南風設立当初からのメンバーで、真南風の影のボスという噂もチラホラ…。
今年から、念願の？エイサーデビューも果たし、ノリに乗っている一児の母でもあります。
そんな、バリバリのキャリアウーマンな彼女の今後の活躍は要チェックですよ！（＾＾）。
本番前に、はいチーズ（＾＾）
でも、顔、引きつってますから〜〜。残念！！
名前 徳田 七子（とくだ ななこ）
性別 女性
好きな物 森永 カフェ！！
嫌いな物 虫全般、特に毛虫、芋虫
趣味 部分ダイエット（脱いだらすごいの…）（＾＾）
エイサーを始めたきっかけ 知り合いの紹介で、始めました。
エイサーでは、楽しそうですね〜〜。
日焼けが、ス・テ・キ（＾＾）。
ハイサ〜イ！最後も決まって、最高の笑顔ですね。
体を動かすと、なぜだか自然と笑顔になりますね（＾＾）。
メッセージ
みなさんに、楽しんでいただける演舞を心がけますので、何度でも玉泉洞に遊びに来て下さいね。
2週続けて女性だったので、少し残念って思っている人もいるかと思いますが、（えっ、いないって！？いえ、いるはずです！！）
来週は、待望の？男性メンバーを紹介しますね（＾＾）。
実は、男性メンバー少ないんです（T_T）。
だから小出しに紹介していきますね。
エイサー団真南風 上原でした。
琉球王国城下町管理人のishikiです。
城下町からの話題を紹介します。
今日、那覇市の古蔵小学校４年生の皆さんが、調べ学習で来園していました。
茅葺屋根の民家の台所で、一生懸命スケッチをしています。
「何について調べているの？」と訪ねると「昔の暮らしについて調べています。」と元気な声で答えてくれました。
「これ何に使うの？」と台所にある用具を指差し質問タイムが始まりました。
「これは、シンメーナービ。（大鍋）。家庭用の大きな鍋で、イモや豚肉などを煮たり、蒸し籠を置いてモチを蒸したり、サーターアンダーギーを揚げたりする鍋です。」と説明しました。その他にも、シュロみの、クバ笠、サゲジョーキなどいろいろ調べていました。
「おばあちゃんの家に今でもハガマでご飯を炊いているよ。とっても美味しいよ。また、昔の帽子とかもある・・・。」と生徒の前城りなさんが、話してくれました。
琉球王国城下町には、昔の建物や、民具、沖縄の伝統工芸、園内の動植物についてもいろいろ学べるところです。クバ笠をかぶったものしりガイドさんがいろいろ教えてくれますよ。ぜひ、遊びに来てください。
ありめなつみさん・まえしろりなさん・なかむらあいみさん・しまぶくろすずかさん
ハイ！シーサー！ ★パチッ★
毎週木曜日は料理長「平良」が、沖縄でよく使われている食材についてお届けします。
今週は「沖縄そば」をご紹介します。
長寿県の沖縄で家庭料理と聞かれたらゴーヤーチャンプルー・豆腐チャンプルー・フーチャンプルー（お麩）・カラシナ炒め・ソーキ汁・中味汁（豚の腸）・てびち汁（豚足）など色々出てくると思います。その中でも沖縄そばは県民に親しまれ愛されている料理です。人口約１３０万人の小さい島々で年間、県民一人あたり約４６杯も食べられています。
沖縄そばは、「そば」と呼ばれているがそば粉は使わない。小麦粉だけの麺でアルカリ性の「かん水」あるいは「灰汁」を使い独特のコシを出し、仕上げに油をまぶすのが特徴です。
具は、のせる具により「肉そば」・「野菜そば」・「沖縄そば」・「中味そば」・「ソーキそば」・「てびちそば」などが有ります。麺の特徴やダシも多少地域により微妙に違っており、色々な地域で食べる楽しさもある。
沖縄へお越しの際は、一度は沖縄そばを召し上がって下さい。
