レストラン無農薬農園計画 「初収穫編」
ついにきました初収穫の日が
こんなにすくすく育ちました
思っていたより成長が早く、また無事に育ってくれて一安心です。
今日の収穫は夜に立食パーティがありますので、それに使おうと
思ってます。
調理のマドンナ？？ 湖城さん
初収穫ににっこりの まーさんこと平良料理長
今この「しまなー」を使って何の料理を皆さんに提供するか考案中ですので
もうしばらくお待ち下さい
コメント
しまなー？
しまなーって、沖縄の方言？
野菜とか全然くわしくないけど、なんか美味しそー。
どんな味なんですか？
2007/01/25（木）22:37| URL | トシキ #- [ 編集]
方言ですよ
トシキさん
しまなーは沖縄の方言です。
和名を高菜（タカナ）といい芥子菜（からしな）
の一種です。
味はちょっとした辛味があるのが特徴です。
無農薬で作りましたので安全で美味しいですよ。
もうすぐレストランで朝摘んだ「しまなー」を
提供しますので、もし近い内に沖縄に来られたら
寄ってみて下さい。
2007/01/26（金）08:28| URL | ふぁーまー #- [ 編集]
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