発見！おきなわワールド！スパム3分クッキング！！

スパム3分クッキング！！

こんにちは、おみやげ専門店街のなかむらです。
こちら沖縄では、梅雨も終わり毎日まぶしいくらいの太陽が顔を出して暑い日が続いています。まさに夏本番ってかんじ・・・。

さて、今日のなかむらブログは、沖縄で定番食材でもある「スパムポーク」を紹介します。

ポークとは、豚肉加工品の缶詰。濃いめの味で、フライパンでそのまま焼いたり、沖縄の定番料理のゴーヤーチャンプルーに入れたり、おにぎりの具材として幅広く使えますよ！！

そこで、今日はスパムポークを使った簡単メニューを教えちゃいます。
今日のメニューは「スパムポークと卵」
沖縄では、食堂のメニューには必ずありますよ！！

【材料】スパムポーク（スライス）
　　　　サラダ油適量
　　　　卵（2個～3個くらい）
　　　　塩・コショウ少々

【作り方】
　①スパムポークを1㎝程度（厚さはお好みで）にスライスする。
　②フライパンで両面をこんがりきつね色くらい焼く。
　③次に卵に、塩・コショウを加えて卵焼きを作る。
　④②で焼いたスパムポークと卵焼きをお皿に盛り付ける。

は～い「スパムポークと卵」のできあがり～

お好みでケチャップをかけるとさらにおいしくなります。
料理が苦手な方でも手軽に短時間でできますので、一度はチャレンジして下さいね。
ちなみに、私はポーク大好きで週に一度は必ず食べていますよ。
ぜひ、皆さんも私の大好きなスパムポークを食べてみて下さ～い。